Churros enak
By @shntya
Bahan
- 250 ml air (gratis)
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 110 gr butter/margarin
- 125 gr tepung terigu
- 3 butir telur
Cara membuat
- Rebus air, gula,garam dan butter sampai mendidih
- masukan tepung terigu, aduk rata lalu matikan apinya
- diamkan sampai hangat lalu masukan 1 telur aduk rata lalu masukan 1 telur lagi dn aduk lagi, masukan sisa telur dan aduk rata
- masukan adonan dalam plastik/cetakan pakai spuit bintang
- panaskan minyak secukupnya
- goreng sampai warna keemasan
- angkat tiriskan
- sajikan dengan coklat panas atau gula dan campuran serbuk kayu manis
- Sekian
Happy cooking
